Helbred og form

Skal du gå uden for mejeriprodukter til at øge dine sunde aldringsproblemer?

I dag er der masser af ting, som diætister, sundhedspersonale og personlige trænere advarer os om at holde sig væk fra.

Deres råd er normalt at ikke spise for mange carbs, se dit saltindtag, hold dig væk fra fastfood, begrænse tilsat sukker og spis dine grøntsager.

Alt godt råd, men hvad med mejeriprodukter? Skal du også undgå dem?

For de fleste af os tror jeg svaret er ja. Her er hvorfor.

Går sukkerfri? Så Ditch Dairy

Du ved sikkert, at mælk indeholder lactose. Bemærk hvordan ordet slutter i -ose? Det betyder, at det er et sukker, som bl.a. fructose, saccharose og dextrose.

Da jeg lovede at fjerne tilsat sukker fra min kost for at reducere blodglukoseniveauet, havde jeg et stort vækkeopkald. Sukker synes at være overalt! Fra den dåse af garbanzo bønner til de salte chips til den frosne pizza til mælk, ost og - endda ulavet - yoghurt.

Så hvis du forsøger at afvænne dig selv fra sukker, er mit første forslag at slippe af med mejeriprodukterne i din kost. Det er en lille måde at fjerne en type sukker og få din krop klar til at gå sukkerfri.

Hvad er der i din mejeri?

Du kan også finde, at der er andre ting i din mælk og ost og yoghurt, som du måske ikke forventer. Disse omfatter høje niveauer af hormoner, såsom østrogen, der er forbundet med nogle former for kræft, bioaktive stoffer, mest sandsynligt af pesticider i dyrenes fødeforsyning og for stort calcium - ja det er dårligt for dig!

Kan du tolerere mejeri?

Et andet begreb, du højst sandsynligt har hørt, er "laktoseintolerans". Det betyder, at din krop ikke kan fordøje laktosen - eller sukkeret - helt naturligt i mejeriprodukter.

Dette er faktisk ret almindeligt, med nogle anslåede tre millioner mennesker i USA ramt årligt. Faktisk oplever omkring 75 procent af mennesker globalt, tidligere barn, laktaseenzymab. Dette er nøglefaktoren for lactoseintolerans. Interessant nok påvirker tilstanden visse etniske grupper mere end andre. Forskning siger, at mens de af asiatiske nedstigninger er mest berørt, er kaukasiere mere tilbøjelige til at fortsætte med at producere lactase i voksenalderen.

Selvfølgelig er alle forskellige. Jeg er kaukasisk men fandt ud af den hårde måde at jeg ikke tolererer laktose godt. Mens jeg lider gennem flere medicinske tests på Mayo Clinic i Scottsdale, blev jeg sat på en meget begrænset kost.

Da jeg begyndte at tilføje fødevarer tilbage i min daglige kost, fandt jeg hurtigt ud af, at spise mejeriprodukter - især yoghurt og is - gav mig kvalme, gas, oppustethed og diarré; alle almindelige symptomer på laktoseintolerans. Der var en nat, da jeg følte trang til at binge på et kar med is og ... godt, lad os bare sige det var ikke smukt.

Jeg kan spise små mængder mejeri; hårde oste, som alderen cheddar, og gedemelkeost er bedst hvad angår fordøjelsen. Men jeg forsøger at afstå helt af hensyn til mit generelle helbred. I stedet vælger jeg laktosefri osteprodukter, der findes i de fleste købmandsforretninger i produktafdelingen.

Nej, de smelter ikke så godt som ged- eller kødmælksost og har ikke samme mundfølelse, men hvis du er et "osthoved", der ikke kan tolerere mælkeversionen, er lactosefrie produkter en ret velsmagende substitution.

Hvad med calcium og vitamin D?

Du kan spise og drikke mælkeprodukter, fordi du tror, ​​at de er de bedste kilder til calcium og D-vitamin. Men sandheden er, at du kan få dette vitamin og mineral fra andre kilder - og mange gange i lettere at absorbere doser.

Calcium findes i broccoli; bladgrønne som collards, bok choy og kale; appelsiner; dåse laks og sardiner; og bagt bønner. D-vitamin kan leveres af æg, lever, laks, kale og solskin.

Har du bemærket, at kale er på begge disse lister? Det er en af ​​grundene til, at jeg klassificerer det som en "super mad" i min seneste bog, Super Foods og Super Recipes.

Tip: For at øge absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer som D, spis vitamin D-rige fødevarer med en sund fedtkilde, såsom avocado, kokosolie, olivenolie eller nødder.

Sagen mod mejeri

Der er voksende tegn på, at vi ikke kun vil udvikle en intolerance for mejeri, vi har virkelig ikke brug for det for at forhindre osteoporose, da vi alder. Og calcium, som vi har fået til at tro, er ganske gavnligt for vores knogleres sundhed, kan faktisk være skadeligt i høje doser. Tilføj til disse fakta, at lactosen i mejeriprodukter som tidligere nævnt er et sukker - og vi ved, at sukker hverken er nødvendigt eller gavnligt for kroppen.

Hvis du føler at du kan være laktoseintolerant, eller hvis du simpelthen vil undgå de dårlige ting, der ofte findes i mejeriprodukter, skal du prøve at skære det helt ud af din kost helt i cirka to uger. Tilføj derefter det tilbage, en lille mængde ad gangen. Hold en journal, så du kan spore ændringerne i din krop, når du begynder at spise mejeriprodukter igen.

Hvis du kan tolerere det, fantastisk, men vælger organiske sorter, hvis det overhovedet er muligt. Og hvis du opdager, at mejeri forårsager uvelkomne symptomer, så kom med mig og mange andre, der har elimineret det, og endda tabt det!

Har du givet op eller nedskåret på mejeriprodukter? Hvis ja, hvad er din foretrukne ikke-mejeri erstatning eller opskrift? Forsøger du også at skære sukker ud af din kost? Venligst del dine sunde aldringstips og forslag i kommentarerne.

Candy Morehouse er grundlæggeren af ​​Candy's Sweet Life, en blog dedikeret til opskrifter til bedre sundhed og en mere naturlig livsstil. Candy er en forfatter, forfatter og podcaster, der er lidenskabelig om at hjælpe andre med at spise mere nærende og nyde den bedste sundhed i deres liv i alle aldre.

Schau das Video: LS17 # 607 Leerpaletten vertreiben Obstler verkosten und Molkerei mit Milch ansehen #Lets Play #Land

?autoplay=0&controls=2&showinfo=0&rel=0&iv_load_policy=3" frameborder="0" allowfullscreen="">

Populære Indlæg

Kategori Helbred og form, Næste Artikel

Hvorfor føler jeg mig ensom, når jeg er omgivet af andre?
Helbred og form

Hvorfor føler jeg mig ensom, når jeg er omgivet af andre?

"Hvorfor føler jeg mig ensom i en gruppe?" Dette var spørgsmålet, som en af ​​mine venner spurgte, da vi sad i en kaffebar efter en tur til gymnastiksalen. Hun forklarede, at hun, da hun stadig arbejdede, altid var omgivet af andre mennesker. Men hun følte sig stadig ensom det meste af tiden. Da jeg først begyndte at arbejde på Sixty og Me, forstod jeg ikke helt dette fænomen.
Læs Mere
6 Sund livsstil Tips til kvinder over 60 år
Helbred og form

6 Sund livsstil Tips til kvinder over 60 år

Hvorfor er det, at vi alle ved, at motion er afgørende for et langt og sundt liv, men kun 32% af os over 60 udøver regelmæssigt? Nobelpristageren, Daniel Kahneman, forklarer, at vi er kablet for at tage den nemmeste vej til ethvert mål, og som vi alder har vi tendens til at lade os længere væk fra krogen. Vi bliver nødt til at narre os til at finde nok fornøjelse og tilfredsstillelse i øvelsen for at tippe balancen til gavn for fordele over omkostninger i vores eget sind.
Læs Mere
Den rigtige måde at opretholde tandpleje på inden for 60 år
Helbred og form

Den rigtige måde at opretholde tandpleje på inden for 60 år

Opretholdelse af ordentlig mundtlig pleje tidligere end 60 år kan være afgørende for en Boomer's overordnede sundhed. Kilde: Pexels At gå til tandlægen er noget, som mange mennesker undgår, men det er afgørende, når det kommer til at forhindre udvikling af tandforfald, tyggegummi og andre mundhygiejneproblemer. I det forløbne år har kun 13 procent af australierne besøgt tandlægen, mens hele 65 procent af befolkningen ikke har været i de sidste to år, ifølge den australske tandlægeforening.
Læs Mere