Mad

Creamy stegt tomatsuppe

Denne hjemmelavede suppe er perfekt til kolde aftener!

Denne hjertelige og opvarmende suppe er perfekt, da nætterne begynder at blive køligere, og det er en lækker måde at snige sig i nogle af de vigtige grøntsager, som din krop måske mangler. Ristning af tomaten giver en sødere skål, der er mere smagfuld og spændende end det sædvanlige suppe måltid.

For at gøre tingene endnu bedre er det lavt i kalorier og en god vegetarisk mulighed til frokost eller middag. Glem ikke at parre det med en side af dipping brød for at sikre dig, at du nyder alle de sidste dråber!

ingredienser

  • 1 kg romatomater, halveret
  • 2 spsk olivenolie
  • 3 kvist friske timian
  • 1 medium brun løg, hakket
  • 2 hvidløgsfrø, knust
  • 200g sebago kartoffel, skrællet, hakket
  • 2 tsbp tomatpasta
  • 2 tsk brunt sukker
  • 2 kopper vegetabilsk flydende bestand
  • Hakkede spinat blade, at tjene
  • Brød, at tjene
  • Salt, til sæson

Metode

  1. Forvarm ovnen til 220 ° C. Placer tomat på bagningsbakken. Drys halvdelen af ​​olien over toppen og drys timian. Sæson generøst med salt og peber. Steg i 15-20 minutter indtil øm.
  2. Varm olie i kasserolle. Tilsæt løg, hvidløg og kartoffel. Rør og kog i 5 minutter, indtil løg er ømt. Tilsæt tomatpuré og sukker. Tilføj lager og 1 kop koldt vand. Rør kontinuerligt. Dække over. Kom med at koge. Reducer varmen til lav og lad den simre i 15 minutter, indtil kartoflen er øm.
  3. Tilsæt tomat til lagerblanding. Blend suppen indtil helt glat. Drys med spinat. Server med dipping brød.

Populære Indlæg

Kategori Mad, Næste Artikel

Glutenfri, mælkefri bærfri
Mad

Glutenfri, mælkefri bærfri

Kilde: Getty Perfekt til en hurtig morgenmad på farten eller til en lækker te-time snack, er disse bær og hasselnødsløg en fantastisk glutenfri og mælkefri løsning. Lavet af en lækker bær og hvid chokoladeblanding afhængigt af hvad der er i sæson, kan du nemt tilpasse denne opskrift med din yndlingsfrugt.
Læs Mere
Lækker cornflake kiks
Mad

Lækker cornflake kiks

De bedste kiks til en eftermiddagsmad. Kilde: Getty Der er mere end en måde at nyde dine cornflakes og disse kiks er en af ​​de bedste! Hvis du nyder en lille godbid til eftermiddag eller morgen te, er disse cornflake kiks den perfekte godbid at gribe ind i din cuppa. De er superlette at piske op, kun tager omkring 15 minutter, og de bedste af alle bruger kun nogle få ingredienser.
Læs Mere
Country-stil æble og mandel kage
Mad

Country-stil æble og mandel kage

Den bedste hjemmelavede dessert. Når det kommer til madlavning i landestil er det svært at gå forbi et lækker æble- og mandelkage. Denne klassiske kage er fyldt med alle de lækre smagsoplevelser, du forventer af et ordentligt landekøkken med grønne æbler, vanille, blandet krydderi, smør og sukker, der kommer sammen til perfektion i te.
Læs Mere
Lækker sukkerfri banan honningkiks
Mad

Lækker sukkerfri banan honningkiks

Banan og honningkiks uden flødeost. Kilde: Getty Det er ingen hemmelighed dessert er fantastisk, især når det er sundt! Hvis du leder efter en forholdsvis skyldfri snack, der vil tilfredsstille de søde trang, fungerer denne lækre opskrift en godbid. Når de er bagt, er disse dejlige sukkerfrie banan honningkager overdækket med flødeost og sprinklet med krydret kokosnød, der skaber en fantastisk kombination af smag!
Læs Mere