Mad

Creamy stegt tomatsuppe

Denne hjemmelavede suppe er perfekt til kolde aftener!

Denne hjertelige og opvarmende suppe er perfekt, da nætterne begynder at blive køligere, og det er en lækker måde at snige sig i nogle af de vigtige grøntsager, som din krop måske mangler. Ristning af tomaten giver en sødere skål, der er mere smagfuld og spændende end det sædvanlige suppe måltid.

For at gøre tingene endnu bedre er det lavt i kalorier og en god vegetarisk mulighed til frokost eller middag. Glem ikke at parre det med en side af dipping brød for at sikre dig, at du nyder alle de sidste dråber!

ingredienser

  • 1 kg romatomater, halveret
  • 2 spsk olivenolie
  • 3 kvist friske timian
  • 1 medium brun løg, hakket
  • 2 hvidløgsfrø, knust
  • 200g sebago kartoffel, skrællet, hakket
  • 2 tsbp tomatpasta
  • 2 tsk brunt sukker
  • 2 kopper vegetabilsk flydende bestand
  • Hakkede spinat blade, at tjene
  • Brød, at tjene
  • Salt, til sæson

Metode

  1. Forvarm ovnen til 220 ° C. Placer tomat på bagningsbakken. Drys halvdelen af ​​olien over toppen og drys timian. Sæson generøst med salt og peber. Steg i 15-20 minutter indtil øm.
  2. Varm olie i kasserolle. Tilsæt løg, hvidløg og kartoffel. Rør og kog i 5 minutter, indtil løg er ømt. Tilsæt tomatpuré og sukker. Tilføj lager og 1 kop koldt vand. Rør kontinuerligt. Dække over. Kom med at koge. Reducer varmen til lav og lad den simre i 15 minutter, indtil kartoflen er øm.
  3. Tilsæt tomat til lagerblanding. Blend suppen indtil helt glat. Drys med spinat. Server med dipping brød.

Populære Indlæg

Kategori Mad, Næste Artikel

Fremragende tre-ingrediens påskeæg brownie
Mad

Fremragende tre-ingrediens påskeæg brownie

Kilde: Getty Billig og lækker, disse vidunderlige brownies lever virkelig op til deres navn. Belastet med chokoladeæg, dette er den ultimative påske dessert, og det er rimeligt at sige, de er så velsmagende, dine gæster vil tigge om opskriften. Den bedste del er, at de kan piskes på under 30 minutter ved hjælp af ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit køkken.
Læs Mere
Lækre og lette, ikke-bage Caramello skive
Mad

Lækre og lette, ikke-bage Caramello skive

En god godbid for barnebørnene! Den søde karamel, smeltet chokolade, tropisk kokos og glat smør gør denne yummy skive til en samlet vinder! Det er nemt at lave og har kun seks ingredienser, hvilket gør det til en god mulighed, når du pludselig får nogle uventede besøgende. Hvis du elsker smagen af ​​caramello bjørne, vil du elske denne lækre skive!
Læs Mere
Perfekt pocheret æg i et krus
Mad

Perfekt pocheret æg i et krus

Pocherede æg kan være lidt vanskelige at lave og kræver en hel del praksis for at få det rigtige. Ikke mere! Hvis du er ny til at lave pocherede æg hjemme eller bare aldrig syntes at mestre det, er der et godt trick til at lave pocherede æg i mikrobølgeovnen, og den eneste beskidte skål du bliver nødt til at rengøre er et krus.
Læs Mere
Zesty citron og poppyseed muffins
Mad

Zesty citron og poppyseed muffins

En god eftermiddag godbid med en kop te eller kaffe. Disse superlette og hurtige lækkerier er de bedste, hvis du er i humør for lidt bagning. Server dem som en eftermiddags-te snack eller som lidt af en sød behandler før seng med en kop te. Yum! Ingredienser 225g selvopdrættende mel 175g gyldent gipssukker Zest af 2 citroner 1 spsk valmuefrø, ristet 3 æg 100g naturlig yoghurt 175g smør, smeltet og afkølet lidt isning 225g smør, blødgjort 400g florsukker, sigtet Juice af 1 citron citronskind, at
Læs Mere