Mad

Velsmagende glutenfri courgetter og halloumi fritters

Kilde: Getty

Denne opskrift tager den traditionelle courgette fritter og tilføjer et glutenfri twist.

Den lækre courgetteblanding, der består af rismel, glutenfri selvopdrættende mel, halloumi, hvidløg, løg og citronskind gør glutenfri smag utroligt.

Den bedste del er, det er super nemt at piske op og er en praktisk opskrift at have på hånden for de glutenintolerante besøgende. Bemærk, det er bedst at gemme rester i en lufttæt beholder i køleskabet.

Til et middelhavsspit, server med bagt tomater og lækker græsk yoghurt.

ingredienser

  • 1/4 kop rismel
  • 2 spsk glutenfri selvopdrættende mel
  • 1 tsk jordet spidskommen
  • 1/3 kop koldt mousserende mineralvand
  • 1 æg
  • 200g haloumi, revet
  • 2 courgetter, revet
  • 2 hvidløgsfrø, knust
  • 1 tsk finkornet citronskind
  • 1 kilde løg, tyndt skive
  • Vegetabilsk olie

Metode

  1. Kombiner mel og spidskommen i medium skål.
  2. Pisk mineralvand og æg i skål.
  3. Tilsæt ægblanding til melblanding med ost, courgette, hvidløg, skorpe og løg.
  4. Rør til bare kombineret.
  5. Hæld nok vegetabilsk olie i stor stegepande og varme over medium høj varme.
  6. Kog to spiseskefulde blandinger i to minutter hver side. Tøm på papirhåndklæde.

Schau das Video: Spinat-Polenta-Auflauf mit Feta. MahlzeitClub

?autoplay=0&controls=2&showinfo=0&rel=0&iv_load_policy=3" frameborder="0" allowfullscreen="">

Populære Indlæg

Kategori Mad, Næste Artikel

Let og lækkert citronbrød
Mad

Let og lækkert citronbrød

En lækker snack til at gå med din cuppa! Denne lækre, lyse og friske morgente-snack er perfekt til at have sammen med din kop te eller kaffe. Et stykke af dette vil være nok til at tilfredsstille din søde tand uden at gå over bord og gøre dig syg. Du kan tømme det med lidt citronskal som garnering eller lad det være som det er.
Læs Mere
Crispy blomkål, feta og dill fritters
Mad

Crispy blomkål, feta og dill fritters

Så lækker og super let at lave! Disse blomkål og feta fritters er gode til aftensmad, når du ikke har meget tid til at tilberede et hovedmåltid - bare damp blomkålen og kast den i en fødevareprocessor med alt andet. Tryk blandingen i patties, steg dem op og voila, du er færdig! Prøv at servere dem med en salat på siden, toppet med en tsatziki og en klemme af citronsaft.
Læs Mere
Den perfekte cuppa og mere: Få mest ud af teens store sundhedsmæssige fordele
Mad

Den perfekte cuppa og mere: Få mest ud af teens store sundhedsmæssige fordele

Teforbrug er forbundet med en række sundhedsmæssige fordele. Kilde: Getty De fleste mennesker elsker en god kop te, men fordelene ved en cuppa går langt ud over forfriskning - teforbrug er forbundet med så mange positive til vores helbred. Starter på 60 chattet med Dilhan C. Fernando, administrerende direktør for Dilmah, det berømte teatfirma i Sri Lanka, for at finde ud af, hvordan man får det bedste ud af te.
Læs Mere
Oksekød bolognaise
Mad

Oksekød bolognaise

Fantastisk skål at holde som et hæfteklammer i fryseren! Oksekød Bolognaise er en utroligt alsidig skål, der kan bruges som en vigtig ingrediens i mange forskellige måltider, herunder oksekødhuspai eller vores mexicansk stil bøf bolognaise, smadret avocado og ost ristet sandwich. Du kan se, hvordan du bruger denne alsidige skål til 4 lækre måltider i denne video.
Læs Mere