Mad

Autentisk tysk kartoffelsalat

Lækker tysk kartoffelsalat.

Mens kartoffelsalat toppet med mayonnaise måske er den mere velkendte version af denne skål, er den traditionelle tyske version yderst fristende. Dijon sennep og eddike er det perfekte par, der vil give denne ret mere af en bid. Det er ikke så tungt på maven som den mayo-baserede version og giver en forfriskende ændring fra det sædvanlige.

ingredienser

  • 1 kg røde kartofler, terninger
  • 500g bacon, terninger
  • 1 løg, terninger
  • 1 skalotiske tern
  • 1/4 kop hvid eddike
  • 1/4 kop olivenolie
  • 2 spsk sukker
  • 1 spsk dijon sennep
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 1/4 kop friskhakket persille

Metode

  1. Bring vand til kog i en stor gryde. Tilsæt i tærte kartofler. Kog i 10-12 minutter eller indtil øm. Dræn kartofler. Placer i stor skål.
  2. I mellemtiden placeres bacon i en kold, stor stegepande. Varm over medium varme. Kog bacon i 8-10 minutter eller indtil skarp. Overfør bacon til plade. Efterlad fedt i panden.
  3. Tilsæt løg og sjaletter til samme pande. Kog i 5 minutter indtil øm. Pisk i eddike, olivenolie, sukker, sennep, salt og peber i 1-2 minutter indtil opvarmning gennem. Hæld sauce over kartofler i skål. Tilsæt bacon og persille. Tøs at blande. Serveres varmt eller koldt.

Schau das Video: Griechischer Bauernsalat #chefkoch

?autoplay=0&controls=2&showinfo=0&rel=0&iv_load_policy=3" frameborder="0" allowfullscreen="">

Populære Indlæg

Kategori Mad, Næste Artikel

Brødpriserne stiger til at stige efter en stigning i prisen på hvede
Mad

Brødpriserne stiger til at stige efter en stigning i prisen på hvede

Omkostningerne ved denne daglige hæftning er sat til at blive hiked. Kilde: Getty Millions of Aussie kunne snart betale mere for et brød. Prisen på den daglige stifte forventes at stige i de kommende måneder, da produktionen af ​​australsk hvede sænkes. Daily Telegraph rapporterer, at australske hvedepriser er klar til at springe fremad, da priserne på futureskontrakter (en aftale om at købe eller sælge noget til en aftalt pris, men på en fremtidig dato) for hvede på østkyst steg 24 pct. de sids
Læs Mere
Lækker banan og hindbær morgenmad kiks
Mad

Lækker banan og hindbær morgenmad kiks

En god morgen snack. Kilde: Getty Hvem siger at du ikke kan spise kiks til morgenmad? Spændende med smag er disse lækre morgenmadskager pakket med rullede havre, mandler, frisk banan, ahornsirup, blandet krydderi og hindbær. Den bedste del er - de er super nemme at piske op! De laver en perfekt morgen eller eftermiddagsmat og kan også bruges som en velsmagende morgenmadsmulighed - denne opskrift fungerer også godt den næste dag.
Læs Mere
Den nemmeste og bedste meatloaf
Mad

Den nemmeste og bedste meatloaf

Den absolutte bedste weeknight måltid. Denne familie favorit har været en heltidsklassiker i køkkenet i årevis. Ikke alene elsker de fleste en god kødflød, men denne opskrift forenkler processen, så du kan forberede den på bare 20 minutter. Serveret med kartofler, ærter og sovs, du har en nem, men hjertelig middag.
Læs Mere