Pleje giver

Kind Cooking: Kunsten at forberede mad til syge mennesker

Er du en af ​​de mange mennesker, der ser efter en person, der er meget syg? Måske en ægtefælle, søskende, forælder eller ven? Som du ved godt, er det en yderst trættende og vanskelig opgave, hvor meget det er foretaget med kærlighed.

Du kan blive overbelastet med råd, men jeg vil gerne tilføje et par tanker om mad.

Ill mennesker føler sig ikke som at spise

Folk, der er syge, ønsker sjældent at spise. Intet ser godt ud eller smager godt, og de vælger bare hvad som helst du lægger foran dem. Og så føler de sig trætte, har ingen energi og en lille chance for at nyde dage, måneder eller måske år, de har tilbage.

I forbindelse med at skrive en bog om udtjente pleje, interviewede jeg en hospice kok, der var afsat til at opmuntre syge mennesker til at spise. Hvis de spiser en lille smule, sagde han, at de vil få en langt bedre livskvalitet.

I stedet for at sove hele tiden bemærkede han, de vil være i stand til at snakke med familie og venner - og om nødvendigt sige deres farvel. Der kan være uløste problemer, og taler er vigtige for at lægge disse til hvile. Dette er helt bedre for den syge og bedre for dem der ser efter ham eller hende.

Madlavning fra den Ill persons synspunkt

Kokken, med lang erfaring, havde mange pointers at foreslå. Giv den syge en eller anden mulighed, hvor det er muligt, da de vil have så få områder, hvor de kan udøve enhver følelse af kontrol.

Overvæld ikke dem med for meget mad; brug små tallerkener og små skåle, så det der bliver tilbudt, ser et beløb, de kunne klare. Et lille stykke kød, en lille kartoffel, noget grønt eller en lille gulerod for farve, og det kan se meget mere indbydende ud. Urter kan tilføje værdifuld smag for gærede appetit og kan kompensere for virkningerne af medicin.

Hold om muligt forberedelsen på afstand, da duften af ​​madlavning kan være meget afskrækkende. Se om du kunne låne naboens køkken, hvis du vil lave mad, der tager tid eller har en stærk lugt. Folk er ofte meget ivrige efter at hjælpe.

Spise som en social lejlighed

Endelig understregede kokken vigtigheden af ​​at spise en social lejlighed. At tale og endda grine over mad giver en velkomment følelse af liv og normalitet. Sæt dig sammen og diskuter nyhederne om dagen eller noget andet af interesse. Nogle gange vil en lille smule alkohol ikke gå galt, afhængigt af stofferne, personen er på.

Han var også opsat på at få folk ud af sengen, hvor det var muligt. Et bord i nærheden, selv med en duge, kan se meget mere indbydende ud end den trættende syge seng.

Det er ikke nemt

Madlavning til mennesker, der er meget syge, er ikke let i bedste tider. Men disse ideer giver nogle måder at gøre det mere velsmagende for patienten og mere tilfredsstillende for kokken.

Har du nogensinde været nødt til at lave mad til en person, der var meget syg? Hvad opfordrede du dem til at spise? Har du yderligere tips til andre? Del venligst i kommentarerne.

Livet i et hospice: Refleksioner om omsorg for døden af ​​Ann Richardson er lige blevet genoptaget som en e-bog på Amazon. Du kan læse mere om det, herunder anmeldelser og eksempler kapitler her.

Ann Richardson er forfatter og bedstemor. Hun er fascineret af andres tanker, oplevelser og følelser og elsker at skrive bøger, hvor de kan udtrykke deres synspunkter i deres egne ord. Hendes seneste bog er at fejre bedstemødre: bedstemødre snak om deres liv. Ann bor i London, England, ligesom deres to børn og to børnebørn.

Schau das Video: Forelle MĂĽllerin I Schneller Fisch-Klassiker mit Salat. EDEKA

?autoplay=0&controls=2&showinfo=0&rel=0&iv_load_policy=3" frameborder="0" allowfullscreen="">

Populære Indlæg

Kategori Pleje giver, Næste Artikel

3 måder at bekæmpe ældre misbrug
Pleje giver

3 måder at bekæmpe ældre misbrug

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anslår, at 15,7% af befolkningen 60 år og ældre er udsat for misbrug. Disse er undervurderer, selvfølgelig, fordi de fleste tilfælde af ældre misbrug ikke er rapporteret. Jeg havde det heldigt at interviewe Susan Susskind til vores Caregiver Smile Summit. Hun har arbejdet med International Federation of Aging for at udvikle et værktøjssæt, der anvendes over hele verden til at uddanne folk om ældre misbrug.
Læs Mere
Undersøgelse af musikens magt og komfort i Hospice Care
Pleje giver

Undersøgelse af musikens magt og komfort i Hospice Care

Når kære er ved at dø, er det nemt at føle sig hjælpeløst. Vi ønsker desperat og har brug for komfort. Og vi længes efter at forblive forbundet så længe som muligt. Musik kan være den gave, der tilbyder både komfort og forbindelse. Her er nogle historier om mennesker, som det hjalp i deres tid i hospice care. Henry Henry og hans kone rejste fem børn.
Læs Mere
Hvordan Boomers tilpasser sig Livet som Club Sandwich Generation
Pleje giver

Hvordan Boomers tilpasser sig Livet som Club Sandwich Generation

Jeg havde fornøjelsen af ​​at interviewe Lori Bitter, forfatter til The Grandparent Economy, til vores Caregiver Smile Summit. Vi udforskede det voksende fænomen af ​​Club Sandwich Generation, typisk boomers der tager sig af ældre forældre samtidig med at de plejer tusinder af børn og ofte børnebørn. Flere generationsholdige husholdninger vokser Lori har gjort intensiv forskning omkring bedsteforældersegmentet.
Læs Mere