Mad

Vegetariske krydrede bønner med chili

En lækker vegetarisk mulighed.

Denne vegetariske sauce er en absolut vinder, når det kommer til alsidig middag eller frokost muligheder. Det kan nydes på egen hånd med ris eller pasta eller som erstatning for hakket kød i måltider som burritos eller nachos. Med sådan en utrolig blanding af urter og krydderier, kommer denne skål med lidt et spark, så sørg for at du kan klare dit krydderi inden du graver ind!

ingredienser

  • 1 brun løg, finhakket
  • 4 hvidløgsfedt, finhakket
  • 2 teskefulde gurkemeje
  • 1 tsk kardiander
  • 1 tsk jorden spidskommen
  • 1 tsk tørret basilikum blade
  • 1-2 teskefulde tørrede chili flager
  • 2 røde paprikaer, halveret, deseeded, skåret i 1cm stykker
  • 2 selleri pinde, trimmet, skåret i 1cm stykker
  • 1 gulerod, skrællet, skåret i 1 cm stykker
  • 700ml passata (tomatpasta sauce)
  • 2 x 400 g dåser cannellini bønner, skyllet, drænet
  • 400 g kan kornkerner, skylles, drænes
  • Persille, til garnering

Metode

  1. Varm olie i stor kasserolle over medium varme. Tilsæt løg, hvidløg, gurkemeje, koriander, spidskommen, basilikum og chili. Kog og rør i 2 minutter eller indtil løg er ømt. Tilsæt capsicum, selleri og gulerod. Kog i 2-3 minutter. Rør lejlighedsvis.
  2. Hæld i passata. Forøg varmen til mellemhøj. Bring blandingen til en simmer. Reducer varmen til medium-lav. Dække over. Kog i 20 minutter. Rør lejlighedsvis. Sørg for, at blandingen er fortykket. Rør i bønner og majs. Kog i 5 minutter eller indtil helt opvarmet gennem. Sæson med salt og peber. Garnér med persille. Tjene varmt.

Schau das Video: Chinesische Bohnen mit Soja Hack - Vegan Vegetarisches Rezept

?autoplay=0&controls=2&showinfo=0&rel=0&iv_load_policy=3" frameborder="0" allowfullscreen="">

Populære Indlæg

Kategori Mad, Næste Artikel

Super-nem fransk kirsebær clafoutis
Mad

Super-nem fransk kirsebær clafoutis

En stor dessert behandler for gæster! Denne traditionelle franske delikatesse smager ligesom om du skulle bestille det i Paris! Ikke kun er det supert lys og bare den rigtige mængde sød til dine smagskøller, men det er også overraskende let at lave. På trods af at du ser og smager sart og lækker, betyder opskriften bare at smide alt i en skål og blande sammen.
Læs Mere
Alt hvad du behøver at vide om DIY sunde gærede drikkevarer
Mad

Alt hvad du behøver at vide om DIY sunde gærede drikkevarer

Gærede drikkevarer er gode til dit helbred og smager fantastisk. Kilde: Getty Fermenterede, men ikke-alkoholholdige drikkevarer er alle de dille nu med fabelagtige flasker af kombucha og lignende til rådighed i masser af fashionable caféer, men i virkeligheden har mennesker brugt drikke og mad til sine sundhedsmæssige fordele i århundreder.
Læs Mere
Dekadent chokolade og orange mousse
Mad

Dekadent chokolade og orange mousse

En lækker dessert behandler! Denne søde og velsmagende skål er en utrolig blanding af to smagsstoffer, der virker så godt sammen. Ikke kun er det noget anderledes end at tjene op for dine gæster, men det er også en god måde at eksperimentere med nye og lækre smag, der vil lade dine gæster ønske mere.
Læs Mere
Nem fem-ingrediens courgette suppe
Mad

Nem fem-ingrediens courgette suppe

Den bedste skål til en kold nat! Dette er en af ​​de bedste retter til at piske op på en kold nat, når du virkelig ikke har lyst til at sidde fast i køkkenet hele natten. Denne lækre og cremet skål er pakket fuld af gode ting og super lavt på kalorier. Plus, det tager kun 30 minutter at lave mad i alt! Du kan vælge at top denne skål med ost, crusty brød, citron eller ekstra urter.
Læs Mere