Mening

"Jeg kan huske den vidunderlige varme i min families brændeovn"

Husk den gamle brændeovn? Kilde: Pexels

Jeg har visioner af en slået brænde, en lagerpotte simmering, en stege lovende et solidt måltid eller en fluffy svamp - en familie samlet i varme og latter. Godt sådan noget. Jeg har nogle minder om en brændeovn i et koldt klima og at lave skålen på en gaffel af kulbriller i et køligt klima, men de fleste af mine minder om den gamle brændeovn kommer fra langt nordlige Queensland.

Ofte for varmt til at røre ved, men altid lokkende, var den gamle brændstofovn hjertet af mange hjem, da jeg voksede op. Jeg elskede den i køkkenet hos mine bedsteforældres hus. Min bedstemor, en ekspertkok, ville teste ovnen ved at sætte hendes hånd i det for at bedømme, om temperaturen var rigtig for en tærte eller svamp.

Min tidligste hukommelse er min mormor, der laver aftensmaden på ovnen, mens min bedstefar læste papiret. Min unge onkel, liggende strækket ud på gulvet, med knæene sprang mig op og ned. Jeg har ingen minde om måltidet, kun minde om de tre vidunderlige menneskers kærlighed.

En senere hukommelse involverede min udvidede familie ved juletiden. På trods af varmen holdt den udvidede familie ritualerne af en engelsk jul. Med omkring 20 personer til fodring blev der lagt bundtabeller i den store baglokale. Der var en stegt og mange grøntsager. Jeg husker levende en kedel, hvor en stor budding boblede væk. Min onkel svigermor, rødfødt og svedende, ledet og overvåget, mens hendes søstre udførte sine ordrer. Husets mand og min bedstefar, både veteraner i første verdenskrig, og nu i 70'erne, okkuperede squatters stole til at ringe til bordet. De syv børn løb rundt, ansvaret for dem, der passerer mellem de to sæt forældre.

Igen kan jeg ikke huske detaljerne i måltidet, eller hvem rydde op, men jeg husker kammerateriet for den udvidede familie, og jeg har holdt den lille tin, der fulgte med engelske toffees, de gav mig.

Gammeldags komfurer som dette er tilbage i mode, men ønsker jeg tidernes gamle brændstofovne? Ingen måde.

Schau das Video: Nevilles Goddards unbekannte Technik: Ich erinnere mich, als. . MĂĽhelos & Leicht

?autoplay=0&controls=2&showinfo=0&rel=0&iv_load_policy=3" frameborder="0" allowfullscreen="">

Populære Indlæg

Kategori Mening, Næste Artikel

Hvordan en fattig walisisk indvandrer blev den mest dekorerede Aussie-krigshelt
Mening

Hvordan en fattig walisisk indvandrer blev den mest dekorerede Aussie-krigshelt

Wing Commander Hughie Edwards VC med sin kone efter at have modtaget hans Victoria Cross under Anden Verdenskrig. Kilde: Eric Harlow / Keystone / Getty Images Hughie Edwards ... eller at give ham sin fulde titel, Air Vice Marshall Sir Hughie Idwal Edwards, VC, KCMG, CB, DSO, UBE, DFC, MiD. Hans navn var ikke en mindsket. Født i Fremantle i 1914 til en walisisk familie, blev han døbt Hughie Idwal Edwards.
Læs Mere
Over 60'erne kan gøre mere for at hjælpe med at køre landet
Mening

Over 60'erne kan gøre mere for at hjælpe med at køre landet

Du behøver ikke at være politiker for at ændre måden landet kører på. Kilde: iStockphoto Efter at have brugt en betydelig del af vores liv, kan de, der kan stoppe, betragtes som nogle af de heldigste. Mange pensionister vælger at tage afsted og opleve Australien eller gå i udlandet for at forkæle sig i andre kulturer og samfund.
Læs Mere
'Mine rejser i udlandet fik mig til at tænke to gange om engangsbrugsposer'
Mening

'Mine rejser i udlandet fik mig til at tænke to gange om engangsbrugsposer'

Tony kan se fordelene ved at flytte til genanvendelige poser til hans shopping. Kilde: Pexels Jeg er overrasket over, at der er folk, der klager over forbud mod engangsbrugsposer. Min familie begyndte at tage vores egne genanvendelige poser til supermarkedet for mange år siden, så det er virkelig et spørgsmål om vane hos os i disse dage. Tænker tilbage, jeg husker nu, da vi lavede kontakten.
Læs Mere
Hvad jeg savner mest i pension
Mening

Hvad jeg savner mest i pension

Pensionering er noget, vi alle ser frem til, men har du tænkt på de ting, du vil savne? Jeg gik på pension for anden gang den 30. juni 2012. Jeg havde haft et tidligere forsøg i juni 2008, da jeg vendte tilbage til Australien fra en treårig undervisningsstint i De Forenede Arabiske Emirater. Ved første gang jeg gik på pension, var jeg simpelthen ikke psykologisk klar.
Læs Mere