Familie

Lad os fejre vores tidløse familie traditioner. De materielle!

Køkkenet er ofte kendt som hjerte af hjemmet, og det har altid været mit yndlingssted i feriesæsonen. Trængsel og travlhed starter kort efter Halloween, da dagligvarehandlisterne kommer i gang, og de berømte familieopskrifter kommer frem fra deres opskriftskasser.

Fra generation til generation

Disse opskrifter afleveres fra vores mors mormor til hendes mor til hende og nu til den nye generation af kvinder, der starter et hjem og nye traditioner af deres egen. Ligesom kvinderne før hun nervøst forsøgte opskriften for første gang.

Madlavning bliver en katalysator for noget endnu større end selve måltidet. Det er en chance for kvinder at komme sammen for at dele historier, omfavne erfaringer og at give visdom til andre, som kun alder vil give dig mulighed for at vinde.

Når vi står op for denne feriesæson, så lad os huske de kvinder, der kom foran os - dem, der startede vores elskede skikke.

Bedstemor's Forklæde

"Forkladen" er et stærkt symbol, der for mange kvinder fremkalder minder om den tid og de kvinder, der kom foran dem. I digtet "Grandma's Apron" fortæller Tina Trivett os, hvordan brugen og betydningen af ​​et forklæde langt overstiger sit formål som en tøjbeskytter:

Strængerne blev bundet, den var friskvasket og måske endda presset.

For bedstemor var det hver dag at vælge en, da hun klædte sig.

Det enkle forklæde, at det var, du ville aldrig tænke på;

De ting, hun brugte det til, gjorde det så slidt ud.

Hun har måske brugt det til at holde nogle vildblomster, som hun havde fundet.

Eller at skjule et grædende barns ansigt, da en fremmed kom omkring.

Forestil dig alle de små tårer, der blev udslettet med netop denne klud.

Eller det blev en potholder at tjene nogle kylling bouillon.

Hun har sandsynligvis båret kindling for at stoke køkkenet ild.

For at holde en vasketøj, eller at tørre tøjlinjetråden.

Når konserves alle sine grøntsager, var det vant til at tørre panden.

Du ved det aldrig, hun kunne have brugt det til at shoo fluer fra koen.

Hun har måske båret æg i fra kyllingekoppen udenfor.

Uanset hvad hun brugte det til, gjorde hun dem alle med stolthed.

Da bedstemor gik til himlen, sagde Gud, at hun nu kunne hvile.

Jeg er sikker på, at det forklæde, hun valgte, var hendes søndag bedst.

Historier som gaver til hinanden

Denne tilsyneladende almindelige genstand kan holde et meget specielt sted i vores hjerter. At dele historierne om kvinderne i vores liv, der bar dem, er en glimrende måde at både ære dem og holde deres hukommelse i live.

Vor mors forklæde eller endda et nyt forklæde er en vidunderlig sentimental gave til at give i løbet af ferien. Og det vil helt sikkert blive brugt, når alle familieopskrifterne er delt.

Familie Opskrifter

Næsten hver familie har en berømt opskrift, der er blevet afsagt gennem generationerne. Uanset om det vises pænt i en kogebog, placeret på kort i opskriftsboksen eller samlet som håndskrevne noter på papirudskrifter, der er blandet med magasinudskæringer i en skoboks, er de efterspurgte opskrifter et vindue til fortiden.

Mine favoritbits er altid de håndskrevne ændringer, der gør en almindelig skål til en hæfteklammer på feriebordet. Og da den udvidede familie kommer ind i byen, er ferien en perfekt grund til at komme ud af disse familie favoritter.

Min Great Grandmothers Raisin Pie opskrift er en familie favorit, og med særlig tilladelse fra min farmor vil jeg gerne dele det med jer alle sammen:

Granny's Raisin Pie

1 kop rosiner

2 kopper vand

¾ kop sukker

4 spsk mel

1 slagne æg

3 spiseskefulde citronsaft

1 spsk revet citronskal

¼ tsk salt

forberedt wienerbrød (pande og til dækning)

Først skal du vaske rosiner og placere i en skål dækket af vandet. Lad bløde 1 til 3 timer.

Bland sukker, æg og mel, omrør i citronsaft og salt og bland godt.

Bring rosiner og deres blødgørende væske til kog i 5 minutter og tilsæt til blanding.

Forvarm ovnen til 450 grader.

Hæld påfyldning i en konditorivarer. Dæk med øverste skorpe, tætningskanter og skær slidser i toppen.

Placer i ovn og bages i 12 minutter.

Sænk varmen til 350 grader og bages i 30 minutter.

Jeg husker som et barn, der efterligner måle- og blandingsprocessen og hvor spændt jeg var, da jeg tilbød chancen for at røre røret. Selv i dag er omrøring min favorit del!

'Tis sæsonen for ferie traditioner

Denne gang giver gamle traditioner en unik chance for at lave nye minder, mens vi værner om det gamle. Så som duften af ​​sovs, stuffing og tranebær sauce fylder rummet, og lyden af Mirakel på 34th Street spille i baggrunden, lad os tage et øjeblik for at reflektere over alle de særlige familietold, vi har opretholdt efter alle disse år. Lad os være taknemmelige for, at vi kan dele dem med de nyeste medlemmer af familien.

Hvor mange generationer i din familie samles for at fejre ferien? Hvilke unikke traditioner nyder du sammen? Hvordan har ferien ændret sig gennem årene? Venligst deltage i samtalen!

Molly LeGrand har omsorg for ældre voksne, der lever med demens i mere end ti år. Hun er nyuddannet af Erickson School, UMBC, hvor hun modtog sin M.A. i Management of Aging Services. Hendes blog Upside to Aging er dedikeret til at dele en alternativ og mere positiv side til aldring.

Schau das Video: Fläche Erde - Warum sie wichtig ist! (Von der Wahrheit und anderen Lügen)

?autoplay=0&controls=2&showinfo=0&rel=0&iv_load_policy=3" frameborder="0" allowfullscreen="">

Populære Indlæg

Kategori Familie, Næste Artikel

Finansielle råd til enke: Hvad skal du gøre, før du genbruger
Familie

Finansielle råd til enke: Hvad skal du gøre, før du genbruger

Jeg er en del af en hurtigt voksende demografisk gruppe - kvinder baby boomers, der går ind i en ny fase af livet efter vores mænds død. Det er rigtigt, at den gennemsnitlige alder, en kone bliver enke i USA, er 59,4 og 70% af alle giftede babyboomer-hustruer vil opleve enke. For mange år siden, da en kvindes mand døde, gik hun i sorg - undertiden iført sort "enke ukrudt" i et år eller mere.
Læs Mere
Sådan skiller du dine voksne børn og genopretter din Sanity
Familie

Sådan skiller du dine voksne børn og genopretter din Sanity

Jeg er kendt for at udsætte "elefanten i stuen." Disse ting ved alle, men ingen taler om. Ikke alle mor-datter forhold ligner et Hallmark-kort, og vores kultur gør det til en skammelig hemmelighed at bære. Dr. Christiane Northrup foreslog, at de bindende hormoner, der oversvømmer en mors blodstrøm ved fødslen, forbliver hos kvinder i cirka 28 år.
Læs Mere
Skal bedstemor flytte til deres børnebørn?
Familie

Skal bedstemor flytte til deres børnebørn?

Vil hun gå eller vil hun blive? Optaget af gruppen, Journey, disse tekster fra sangen, "Never Walk Away", handler om impetuøse unge elskere, der giftede sig hurtigt, så indså de ikke kom sammen. Denne situation gælder ikke for mig, men spørgsmålet er en, jeg har spurgt mig selv i ni måneder. Vil jeg gå eller vil jeg blive?
Læs Mere